La Boga (Boops boops) es el más pequeño de los espáridos, y aunque su forma es mucho más alargada y menos comprimida que el resto de su familia, sus parientes más cercanos son la dorada (sparus aurata), el sargo (diplodus sargus), el besugo (pagellus bogavareo), la breca o pagel (pagellus erythrinus), la salema o salpa (sarpa salpa), etc.

Boga (boops boops)

Distribución y hábitat: Las bogas son peces pelágicos y viven formando bancos, que podemos encontrar a pocos centímetros de la superficie o llegar a profundidades superiores a los 100 metros. Podemos encontrarlas en nuestras playas, escolleras y en el interior de los puertos. Presente en el Mediterráneo y las costas orientales del Atlántico.

Medidas:

Puede llegar a superar los 30 centímetros, pero su medida más habitual no suele superar los 20.

Morfología:

Su boca es muy pequeña con una sola hilera de dientes en cada mandíbula y sus ojos son muy grandes en comparación con su cuerpo. La coloración del dorso es de color azulado-verdoso i los flancos son plateados con reflejos dorados. Como el resto de los espáridos, sus escamas son relativamente grandes y muy marcadas.

Alimentación:

La boga es un pez omnívoro, por lo que puede alimentarse tanto de pequeñas algas como de pequeños vertebrados. Pesca deportiva:

Es un pez muy común en las costas barcelonesas, pese a no ser un pez demasiado valorado comercialmente. La mejor época para pescarla es en los meses estivales, cuando la temperatura del agua es más alta, pero también la podemos encontrar en los meses de invierno. La boga es el pez con el que se inician muchos pescadores deportivos en nuestras costas, especialmente los más jóvenes, ya que es fácil de capturar a “punta de caña”, pues los ejemplares más jóvenes suelen encontrarse a pocos metros de la orilla formando considerables bancos que, con un poco de habilidad puede hacer que se capturen una buena cantidad de bogas.

Las técnicas más habituales para la pesca con caña de la boga son las siguientes:

Al fondal con boya (“corcheo”):

Con cañas de cierta longitud y con cimas finas, ya sea con modelos de “boloñesa” con anillas y carretes o con modelos de “coup” sin anillar ni carrete. Se pueden tentar con diferentes tipos de cebo, como pequeños gusanos, trocitos de sardina, pasta de pan o pedacitos de langostino. Como suelen alimentarse a medias aguas, es más efectiva la pesca con boya o “corcho” que no la pesca con plomo. Para poder conseguir una buena pesca de bogas es importante cebar bien la zona de peca, ya sea con una pasta hecha con pasta de pan con aceite de sardina como con pasta de sardina triturada con pan rallado i lanzándola regularmente al agua para mantener el banco cerca de nuestros anzuelos. Con estas técnicas las podemos capturar con facilidad en nuestras escolleras y el interior de nuestros puertos. Al lanzado:

Pese a no ser un pez buscado por los pescadores de lanzado y que suele ser más una especie no deseada (su voracidad i su presencia numerosa suele ser una molesta presencia, ya que acaba con los cebos destinado a otras especies, limpiando los anzuelos pues con su pequeña boca es difícil de atrapar con aparejos preparados para capturas de mayor tamaño) también es una captura habitual si se usan anzuelos de pequeño tamaño y cebos relativamente “blandos” y fáciles de tragar por este pequeño espárido.

En muchas ocasiones se busca su captura para ser utilizada como cebo para peces depredadores como la lubina (dicentrarchus labrax), la anjova (pomatomus saltatrix) o el congrio (conger conger).

Gastronomía:

Como no no es un pez demasiado apreciado ni conocido por su carne, no se ha trabajado mucho en su elaboración i se acostumbran a cocinar fritas y a veces, en escabeche.